· Equipo NorthStar · Industrias reales  · 1 min read

Las dificultades en una faena de cerdos, cuando cada hallazgo cuenta

NorthStar no fue diseñado en una oficina. Funciona en entornos reales como una planta de faena de cerdos, donde el ritmo, la higiene, la seguridad y la inocuidad no dejan margen para la improvisación.

Sistemas NorthStar funcionan!

La faena porcina no es un entorno cualquiera. Hay vapor, ruido, sangre, cuchillos, protocolos, frío, presión de tiempo y riesgo constante. Todo ocurre rápido, con tensión y sin margen de error.

Y aun así, NorthStar funciona ahí.


Lo que se ve, se registra. Lo que se registra, se gestiona

En esta planta, los supervisores tenían claro que los desvíos no eran por falta de observación. Eran por falta de sistema. La limpieza final de una línea. Un tacho que rebalsaba. Un riesgo biológico mal contenido.

Antes, eso quedaba en una charla rápida. Hoy, entra como ticket con criticidad y foto. Y se atiende.


Nada de esto sirve si no es simple

En faena, si algo tarda más de 10 segundos, no se usa. Por eso la clave fue la simplicidad:

  • Menos de 5 clics.
  • Supervisores revisan en la línea
  • Clasificación automática por sector.

Eso permite que el sistema funcione incluso con guantes, con apuro y con frío.


Un ticket a tiempo, una faena más segura

Desde que usan NorthStar, la planta:

  • Resuelve desvíos más rápido.
  • Mejora su cumplimiento en auditorías.
  • Baja el estrés de supervisores y equipos.

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